Samedi 14 février 2026
Menu de la Saint-Valentin
Prestige
Apéritif
Coupe de champagne
Pièces apéritives
Pièces apéritives
Entrée
Raviole de langouste relevée au shiso avec émulsion de beurre blanc
et fondue de poireaux
et fondue de poireaux
Plat chaud
Médaillon de volaille de Bresse, sauce Albufera et salsifis fondants
Fromage
Demi Saint-Marcelin René Richard
Dessert
Croustillant au chocolat noir et sarrasin, avec crémeux au chocolat au lait
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Menu hors boissons.
Menu enfant (55€) et autres alternatives disponibles sur le pdf.