Samedi 14 février 2026
Menu de la Saint-Valentin
Prestige
Apéritif
Pièces apéritives et coupe de champagne offerte
Entrée
Raviole de langouste relevée au shiso avec émulsion de beurre blanc et fondue de poireaux
Plat chaud
Médaillon de volaille de Bresse, sauce Albufera et salsifis fondants
Fromage
Demi Saint-Marcelin René Richard
Dessert
Croustillant au chocolat noir et sarrasin, avec crémeux au chocolat au lait
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Menu hors boissons – Alternatives possibles.
Menu enfant (5 à 12 ans) : 55€